Sukces w pozyskaniu dotacji! Nowa inwestycja w usługę cateringu dietetycznego i szkolenia

Z radością informujemy o kolejnym sukcesie w pozyskiwaniu środków z funduszy unijnych dla naszych klientów. Tym razem uzyskaliśmy dotację w wysokości 311 218,92 zł netto, która zostanie przeznaczona na wprowadzenie nowej usługi cateringu dietetycznego pudełkowego oraz na stworzenie zaplecza do prowadzenia szkoleń kulinarnych i dietetycznych.

Dzięki temu dofinansowaniu klient znacząco rozbuduje swoją działalność i wdroży nowoczesne rozwiązania technologiczne wspierające zarówno jakość, jak i efektywność przygotowywanych posiłków. Projekt obejmuje kompleksowe doposażenie zaplecza kuchennego oraz przestrzeni szkoleniowej, tak aby sprostać wysokim standardom obsługi klientów indywidualnych oraz grup szkoleniowych.

Co zostanie zakupione w ramach projektu?

Z dofinansowania sfinansowany zostanie nowoczesny sprzęt gastronomiczny i szkoleniowy, w tym m.in.:

• Płyta grillowa elektryczna – umożliwi przygotowywanie dietetycznych mięs i warzyw bez użycia tłuszczu.
• Urządzenie do gotowania makaronu i pierogów – zapewni powtarzalność i kontrolę temperatury w procesie gotowania.
• Zestaw do gotowania sous vide – składający się z elektrycznego urządzenia grzewczego oraz cyrkulatora zanurzeniowego i izolowanego pojemnika.
• Kuchnia ośmiopalnikowa, piec konwekcyjno-parowy, pakowarka próżniowa, zgrzewarka do tacek – niezbędne do codziennej produkcji posiłków w systemie pudełkowym.
• Chłodnia i mroźnia – w tym stół mroźniczy, szafa chłodnicza, zamrażarka skrzyniowa i stół chłodniczy z szufladami – zapewnią odpowiednie warunki przechowywania surowców i gotowych potraw.
• Urządzenia wspierające automatyzację procesów kuchennych – takie jak obieraczka do ziemniaków, szatkownica do warzyw, elektryczna kotleciarka, miksery (ręczny i planetarny), termomiks, wilk do mięsa czy sokowirówka.
• Wyposażenie wspierające bezpieczeństwo żywności – np. naświetlacz bakteriobójczy do jaj.
• Zestaw pojemników i termoboksów – ułatwiających pakowanie i dystrybucję gotowych dań.
• Komora chłodnicza z regałami – do składowania posiłków gotowych do wydania.
• Dwukolbowy ekspres do kawy oraz profesjonalny młynek – nie tylko dla celów serwisu, ale również jako element pokazów i warsztatów kawowych.

Część szkoleniowa projektu

Projekt zakłada także rozwój zaplecza edukacyjnego. W ramach dotacji zostaną zakupione:

• Klimatyzatory, ekran sufitowy, projektor multimedialny, flipchart, warnik do wody, tablet oraz laptop – stanowiące kompletne wyposażenie sali warsztatowej, w której będą odbywać się spotkania z zakresu zdrowego odżywiania, dietetyki, kuchni wegańskiej, bezglutenowej oraz technik przygotowywania posiłków funkcjonalnych i specjalistycznych (np. dla osób aktywnych fizycznie, z alergiami, chorobami autoimmunologicznymi).

Co to oznacza dla klienta?

Dzięki pozyskanej dotacji firma nie tylko poszerzy swoją ofertę o nowoczesny catering dietetyczny pudełkowy, ale również wejdzie w obszar edukacji i wsparcia żywieniowego dla klientów. To ogromny krok w stronę kompleksowej obsługi – od przygotowania zdrowych posiłków, przez ich dostarczenie, aż po edukację i budowanie świadomości żywieniowej wśród klientów.

Nasza rola w projekcie

Z sukcesem przygotowaliśmy cały wniosek o dofinansowanie – od części formalnej i opisowej, przez szacowanie cen, aż po dobór optymalnego zestawu sprzętowego. Naszym celem było takie skonstruowanie projektu, aby był spójny z potrzebami firmy, merytorycznie przekonujący oraz maksymalnie wykorzystujący możliwości finansowe programu.

Dziękujemy za zaufanie i gratulujemy klientowi decyzji o inwestycji w rozwój!

Jeśli również myślisz o wprowadzeniu nowej usługi, rozbudowie firmy lub pozyskaniu dotacji na sprzęt i szkolenia – zapraszamy do kontaktu.

Chętnie przygotujemy strategię dopasowaną do Twoich potrzeb.